Categoria: Alimentazione

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Il problema delle proteine è che oggi giorno ne vengono assunte troppe. Bisogna assumerne 1 grammo per ogni kilogrammo del nostro peso. Le proteine ci sono in tutti i cibi vegetali e sono formate dalle molecole, gli amminoacidi. Qual’è la giusta quantità da assumere? Quali sono i cibi che le contengono? E qual’è il tipo di proteine più appropriato per l’organismo umano?

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