Categoria: Alimentazione

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La Vitamina B12 è una vitamina che gli animali non producono, quindi la vitamina B12 che noi assumiamo dalle carni e dai prodotti animali, è una vitamina di deposito che a sua volta l’animale ha ricavato dai batteri attraverso il cibo vegetale che ha assunto. Nel cibo la vitamina B12 è un componente dei cibi animali. La possiamo trovare anche nelle alghe. La vitamina B12 è una vitamina fondamentale nei processi di formazione dei globuli rossi e per le cellule del sistema nervoso.

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